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Merluza Rellena al Horno - País Vasco > Opiniones Dificultad: Media - Raciones: 4 - Tiempo: 60 min. más 3 opiniones | Escribir una opinión | Haz una pregunta Espinar las colas de merluza manteniendo su forma. A continuación preparar el relleno que consiste en las colas de langostinos troceadas, salteadas con un poco de mantequilla y...
más...flameadas con el brandy, luego se mojan con 200 ml de salsa americana y se termina dando un hervor al conjunto. Se puede sustituir la salsa americana anadiendo un poco de harina, salsa de tomate y fumet. Con esta farsa rellenar las colas de merluza. Introducir las colas de merluza en leche durante unos minutos, pasar por harina y dorar con mantequilla. Introducir al horno hasta que esten hechas. Retirar y Añadir al recipiente un poco de zumo de limón y fumet, llevar a ebullición, retirar del fuego e ir anadiendo poco a poco mantequilla hasta que adquiera la consistencia de una salsa, con la que salsearemos posteriormente las colas.
Por favor, espera .... Valorar este producto: Escribir una Mini-Opinión (20-120 palabras) Consejos para escribir opiniones Cerrar Puedes hacer más útil tu valoración para otros usuarios añadiendo una breve opinión sobre el producto. Mostrar vista previa 0 Palabras Vistazo general Opiniones Información técnica 1-3 de 3 opiniones de Merluza Rellena al Horno - País Vasco ordena por:: Utilidad | Evaluación del producto | Fecha MERLUZA RELLENA DE GULAS Y GAMBAS
Evaluación del producto Merluza Rellena al Horno - País Vasco por unacampanilla84 Ventajas: sorprendentemente fácil y con un resultado delicioso.
Desventajas: que no te guste el pescado.
MERLUZA RELLENA DE GULAS Y GAMBAS Buenas noches compañeros y compañeras aficionados a la cocina sobre todo. Esta noche nos hemos pegado un festín, y ha sido con una receta de pescado que me parecía super difícil de hacer y que ha sido todo un descubrimiento!! Con lo único que he fallado ha sido con las cantidades...y tengo la comida de mañana hecha!! Bueno, esta está dirigida a los amantes del pescado, porque a los muy carnívoros no creo ... Leer opinión Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil muy útil
21.11.2011
INTERESANTES
Evaluación del producto Merluza Rellena al Horno - País Vasco por elena4039 Ventajas: receta rica, jugosa y deliciosa
Desventajas: para mi ninguna
...vosotros tambien. ingredientes 8 filetes de merluza sin espinas 8 cortadas de jamon york 8 cortadas de queso al gusto hilo de cocina verduras para menestra al gusto vino blanco harina sal pimienta aceite perejil picado fresco preparación: cogemos los filetes de merluza los salpimentamos ponemos una loncha de jamón y una de queso enrollamos los filetes y atamos con el hilo de cocina. Cogemos una sartén añadimos un chorrito de aceite y marcamos ... Leer opinión Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil muy útil
06.01.2012
(10.01.2012) Merluza rellena
Evaluación del producto Merluza Rellena al Horno - País Vasco por MireiaLagrand Ventajas: Fácil, y buenisima!
Desventajas: Que no te guste el pescado.
Hola a tod@s! Os voy a poner, una receta bastante sencillica, y con la cuál puedes quedar genial :). Ingredientes: 2 colas de merluza 1 vasito de aceitunas 4 pimientos del piquillo 1 huevo duro 1/2 cebolla 1 diente de ajo Perejil Pan rallado Aceite de oliva Preparación: Cuando vayaís a comprar pedirle al pescadero, que abrá las merluzas quitándole las espinas centrales. Unta una de las merluzas la parte de arriba la de la carne, y ponla en una ... Leer opinión Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil muy útil
20.03.2011
Productos interesantes para Usted Pescadilla Cocida con Vinagreta - País Vasco Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 30 min. 1 Opinión Compra ahoraBonito con Tomate - País Vasco Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 45 min. 2 Opiniones Compra ahoraPulpo a la Vinagreta - País Vasco Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 15 min. 1 Opinión Compra ahoraRecetas de comida japonesa (+) Muy bueno
(-) No
37 Opiniones Compra ahoraRecetas de Pescado (+) ..
(-) ..
275 Opiniones Compra ahoraRecetas de Rape/Pixin (+) Un plato rico.
(-) Un poco laborioso.
50 Opiniones Compra ahora
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© 2013 Shopping Guide GmbH. Todos los derechos reservados. Las opiniones en las categorías no son responsabilidad de
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más...flameadas con el brandy, luego se mojan con 200 ml de salsa americana y se termina dando un hervor al conjunto. Se puede sustituir la salsa americana anadiendo un poco de harina, salsa de tomate y fumet. Con esta farsa rellenar las colas de merluza. Introducir las colas de merluza en leche durante unos minutos, pasar por harina y dorar con mantequilla. Introducir al horno hasta que esten hechas. Retirar y Añadir al recipiente un poco de zumo de limón y fumet, llevar a ebullición, retirar del fuego e ir anadiendo poco a poco mantequilla hasta que adquiera la consistencia de una salsa, con la que salsearemos posteriormente las colas.
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Evaluación del producto Merluza Rellena al Horno - País Vasco por unacampanilla84 Ventajas: sorprendentemente fácil y con un resultado delicioso.
Desventajas: que no te guste el pescado.
MERLUZA RELLENA DE GULAS Y GAMBAS Buenas noches compañeros y compañeras aficionados a la cocina sobre todo. Esta noche nos hemos pegado un festín, y ha sido con una receta de pescado que me parecía super difícil de hacer y que ha sido todo un descubrimiento!! Con lo único que he fallado ha sido con las cantidades...y tengo la comida de mañana hecha!! Bueno, esta está dirigida a los amantes del pescado, porque a los muy carnívoros no creo ... Leer opinión Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil muy útil
21.11.2011
INTERESANTES
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Desventajas: para mi ninguna
...vosotros tambien. ingredientes 8 filetes de merluza sin espinas 8 cortadas de jamon york 8 cortadas de queso al gusto hilo de cocina verduras para menestra al gusto vino blanco harina sal pimienta aceite perejil picado fresco preparación: cogemos los filetes de merluza los salpimentamos ponemos una loncha de jamón y una de queso enrollamos los filetes y atamos con el hilo de cocina. Cogemos una sartén añadimos un chorrito de aceite y marcamos ... Leer opinión Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil muy útil
06.01.2012
(10.01.2012) Merluza rellena
Evaluación del producto Merluza Rellena al Horno - País Vasco por MireiaLagrand Ventajas: Fácil, y buenisima!
Desventajas: Que no te guste el pescado.
Hola a tod@s! Os voy a poner, una receta bastante sencillica, y con la cuál puedes quedar genial :). Ingredientes: 2 colas de merluza 1 vasito de aceitunas 4 pimientos del piquillo 1 huevo duro 1/2 cebolla 1 diente de ajo Perejil Pan rallado Aceite de oliva Preparación: Cuando vayaís a comprar pedirle al pescadero, que abrá las merluzas quitándole las espinas centrales. Unta una de las merluzas la parte de arriba la de la carne, y ponla en una ... Leer opinión Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil muy útil
20.03.2011
Productos interesantes para Usted Pescadilla Cocida con Vinagreta - País Vasco Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 30 min. 1 Opinión Compra ahoraBonito con Tomate - País Vasco Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 45 min. 2 Opiniones Compra ahoraPulpo a la Vinagreta - País Vasco Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 15 min. 1 Opinión Compra ahoraRecetas de comida japonesa (+) Muy bueno
(-) No
37 Opiniones Compra ahoraRecetas de Pescado (+) ..
(-) ..
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(-) Un poco laborioso.
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