Caballa en Escabeche - España

Características técnicas Nombre: Caballa en Escabeche Región: España Dificultad: Fácil Tiempo: 35 min. Raciones: 2 Ingredientes: -2 Caballas -25 cl. de vino blanco -12 cl. vinagre -Perejil, tomillo, aceite, sal Ciao Incluido en Ciao desde : 28/04/2010 Descripción del fabricante sobre el producto Limpiar bien el pescado, quitando las espinas, dejando 4 filetes.Picar las verduras y ponerlas a cocer 20 minutos con el vino, el vinagre y las hierbas aromáticas.Poner en una cazuela los filetes de pescado, Añadir las verduras y poner en el horno durante 20 minutos con la cazuela tapada.Dejar enfriar hasta el día siguiente.

Caballa en Escabeche

Ventajas: Ricas, fáciles y baratas Desventajas: NingunaCaballa en escabeche Una receta muy fácil y muy rica. Caballas frescas y escabeche casero. Ingredientes: Dos o tres caballas, fileteadas Una zanahoria cortada en juliana Una cebolla cortada en juliana Una cebolleta o un poco de puerro Dos d ... Leer opini&...

MIS CABALLAS ESCABECHADAS

Ventajas: - - - - - Desventajas: - - - - -*****CABALLAS CON CEBOLLA***** Para 4 personas **INGREDIENTES** 600 gramos de cebollas 600 gramos de caballas Harina 40 gramos de uvas 40 gramos de piñones 1 vasito de vinagre Aceite Sal **PREPARACION *** Limpiaremos l ... Leer opinión

UNA CABALLA AL ESCABECHE

Ventajas: todas Desventajas: ninguna1 caballa mediana, 1 vaso de vinagre, 1 de vino blanco, piment´n a gusto, laurel a gusto, medio vaso de aceite y el que se precise para freirla, sal Limpia la caballa, sin espinas, sin tripas, se sala por dentro y fuera (mejor utilizar sal gruesa), ...