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Fricandó de Ternera - España > Recetas Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 30 min. Más 1 Recetas | Escribir una Receta | Haz una pregunta | Cortar la carne en filetes delgados y de igual tamano, pasarlos por la harina y freírlos por ambos lados en el aceite bien caliente. Ponerlos en una cacerola y salpimentarlos....
Más...Picar la cebolla y freírla en el mismo aceite. Cuando comience a tomar color, agregarle la manteca de cerdo, el diente de ajo machacado en el mortero y los tomates pelados y picados muy finamente. Salpimentarla y mientras se cuece aplastarla con un tenedor. Colar la salsa sobre la carne, agregar los guisantes y continuar la cocción sobre fuego muy suave durante 20 minutos más.
Por favor, espera .... Valorar este producto: Escribir una Mini-Opinión (20-120 palabras) Consejos para escribir opiniones Cerrar Puedes hacer más útil tu valoración para otros usuarios añadiendo una breve opinión sobre el producto. Mostrar vista previa 0 Palabras Vistazo general Recetas Información técnica Preguntas 1 receta ordena por:: Utilidad | Evaluación del producto | Fecha Fricandó de ternera, delicioso!!
Evaluación del producto Fricandó de Ternera - España por txutxeria Ventajas: es uno de los mejores guisos que conozco
Desventajas: que no te guste, pero eso no puede ser!! a no ser que seas vegetarian@
...a gustos. Para hacer el fricandó necesitamos una carne de ternera como el jarrete o el cuello. Los bistecs, los solomillos y los entrecot los dejamos para hacer a la plancha!! El jarrete, o la carne del cuello, o pescuezo… son carnes que no sirven para hacer a la brasa o para freir porque quedan muy duras… se dice que son: para guisar. Pero bueno… le preguntáis al carnicero y él os aconsejará. Yo... prefiero el jarrete, porque queda muy tierna ... Leer receta Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil muy útil
12.05.2011
Productos interesantes para Usted Carrilleras de Ternera (Ó Cerdo Ibérico) - España Dificultad: Media - Raciones: 4 - Tiempo: 80 min. 3 Opiniones Compra ahoraRedondo de Ternera al Vino - España Dificultad: Fácil - Raciones: 6 - Tiempo: 50 min. 1 Opinión Compra ahoraSolomillo de Navidad - España Dificultad: Fácil - Raciones: 8 - Tiempo: 55 min. 1 Opinión Compra ahoraRecetas de Navidad (+) muy economicas casuales y perfectas para la ocacion navideña ademas super familiares
(-) ninguna
102 Opiniones Compra ahoraRecetas de cinta de lomo (+) rico
(-) ..............
26 Opiniones Compra ahoraRecetas de Carne (+) Muy bueno y fácil de hacer
(-) Pocas
310 Opiniones Compra ahora
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